煮好的咸鸭蛋如何保存

咸鸭蛋煮熟后用温水浸泡。用冷水煮沸。等10分钟水开了，好的。取出后立即用冷水浸泡，记得换水，等到咸蛋完全凉了，去皮时也就不难剥了。

用旬浸泡，放在阴凉的地方。估计20天没问题。我把煮好的鸡蛋泡在旬里，夏天保存了20多天。

可以自己腌制，放在盐里久了，吃了就咸了。

熟咸鸭蛋的保存方法：

1.夏天热的话可以放冰箱里。小心别冻着了。冻鸭蛋不好吃。一般应该放在冰箱的上层冷冻室。

2.如果冬天比较冷，可以把煮熟的鸭蛋放在干燥通风的地方。注意不要放在阳光下，要选择阴凉的地方。如厨房储物柜顶部、楼梯下等。

3.咸蛋煮熟晾干后，可以放入旬中随意食用，既可以保证煮熟的咸蛋不会长时间变质，又可以防止鸭蛋变得更咸。

4.如果是腌制在娘的咸蛋，保持泥皮湿润，定期用湿布给鸭蛋保湿，放在阴凉的地方保存，保证鸭蛋半年不变质。