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炖排骨多久放粉条和腐竹

炖排骨多久放粉条和腐竹

3个回答

排骨烧腐竹,腐竹需要提前泡透。

主料:腐竹150克,排骨400克。

辅料:油适量,盐2勺,胡萝卜半根,焖适量,葱少许。

步骤

1.提前将腐竹浸泡在清水中。

2.胡萝卜洗净切片备用。

3.锅里放点油,用葱花调香。

4.加入炖肉。

5.然后把腐竹放进锅里慢慢烧。

6.腐竹熟了再加炖排骨。袒够的话可以加点。

7.继续开火。

8.腐竹成熟后加入胡萝卜片。

9.炒匀。

10.根据口味加盐。

11.直到汤汁吸收,腐竹成熟,出锅。

粉条可以放~ ~但是需要把握时间~ ~粉条会腐烂,容易吸汤~ ~不推荐蘑菇~ ~排骨汤的油容易吸到~会造成蘑菇难吃~

浸泡过的海豹和腐竹可以在出锅前10分钟左右加入。

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