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煮豆腐。放点辣椒。
日本料理“汤豆腐”
独特的“汤豆腐”制作方法并不复杂:将煮熟的豆腐切成小块,放入小锅中,边煮边吃;吃的时候只需蘸简单的调料,比如酱油葱花或者姜泥。
最喜欢吃冷皮蛋豆腐,皮蛋丁,内脂豆腐片,放香菜,榨菜,倒香油.
番茄豆腐汤
百页炒豆腐
时间
25分钟
材料
五百页豆腐和三十克鲍鱼菇
[调料]
2勺酱油和1勺葡萄酒
适量的盐和香料
[要点]
豆腐也可以用少许油煎至两面金黄
颜色,然后加入鲍鱼菇,调味炖。
[练习]
一百页豆腐被切成适当大小的块
,鲍鱼菇洗净后。
将100页豆腐放入热油中,油炸至完成
金黄色。
C.另起一个油锅,加入豆腐和鲍鱼菇
,调料和1/2碗水烧开
,关小火炖至汤干。
我就是喜欢吃白菜炖豆腐,清淡。
据说这种吃法来自相扑,很肉。不妨试试
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