酸奶不能跟什么水果一起吃

酸奶不能和香蕉一起吃，吃咸鱼要避免酸奶。1.火腿乳酸饮料：容易致癌早餐经常吃三明治加酸奶的人要小心。三明治里的火腿、培根和乳酸饮料(含有机酸)一起吃容易致癌。为了保存香肠、火腿、腊肉、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐，以防止食品腐败和肉毒杆菌的生长。硝酸盐与有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)渐时。)，就会转化成致癌物——亚硝胺。曹医生建议不要经常吃这种加工过的肉，当然也要避免和低酸碱的食物一起吃，以免增加患癌症的风险。2.酸奶不应该空腹喝。人空腹时，胃液中的ph值小于2，而酸奶中的乳酸菌只能在ph值低于5.4的微酸性环境中生长、繁殖并产生作用。但是ph值小于2的强酸环境不利于乳酸菌的生存。3.酸奶不宜与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢菌素等抗生素(如以酸奶为水)同时服用。这些药物可以杀死乳酸菌。4.喝完酸奶漱口。否则，留在嘴里的乳酸菌会发酵残留的食物残渣，产生酸，腐蚀牙齿。5.吃酸奶的最佳温度为10 ~ 20，口感、风味、质地最好。盛夏，气温可以低一些。6.酸奶不要加热。温度越高，营养和乳酸菌的损失越大。7.对于胃酸过多的人来说，酸奶应该和其他食物一起吃。患者服用抗生素(0.5 ~ 1小时后喝酸奶)1。饭后2小时左右喝：适合乳酸菌生长，ph值在5.4以上，饭后胃液稀释，ph值只升到3.5左右。喝酸奶容易杀死乳酸菌，保健功能减弱。2.喝完后漱口。中的乳酸菌会发酵残留的食物残渣，产生酸，腐蚀牙齿，让口腔不舒服。3.不要和酸奶一起吃药。酸奶不宜与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢菌素等抗生素同时服用，可杀灭乳酸菌。4.需要在冰箱中冷藏的：成品酸奶应在2摄氏度以下的温度下长期储存。不应在室温下放置太久。5.不要加热：酸奶中的活性乳酸菌。如果加热或用开水稀释，会有大量乳酸菌死亡，不仅会使独特的风味消失，还会失去其营养价值。

不能和酸奶一起吃的食物：

1.香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定作用。但是酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸奶容易产生致癌物。一些因脾胃虚弱而腹泻的人，喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶和香蕉，更容易出现腹痛、腹泻等症状，这是一种促进肠道蠕动的“滑溜溜的食物”。

2.黄豆

酸奶富含钙，大豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。所以酸奶不要和大豆一起吃。

3.毒品

有些药不能和酸奶一起吃，包括胃药、抗生素、铁和降糖药。有些人习惯把稀粥、饮料甚至酸奶当水喝，应该尽量避免。多喝酸奶，胃肠道会酸性更强，可能会破坏包衣片、肠溶片等剂型的包衣层，影响疗效。因此，建议在服用这些药物期间，最好将服药和喝酸奶的时间间隔分开2小时以上。

是的，但是不是所有的水果都可以和酸奶一起吃，比如香蕉。

酸奶不能吃的食物：

1.香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定作用。但是酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸奶容易产生致癌物。一些因脾胃虚弱而腹泻的人，喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶和香蕉，更容易出现腹痛、腹泻等症状，这是一种促进肠道蠕动的“滑溜溜的食物”。

2.黄豆

酸奶富含钙，大豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。所以酸奶不要和大豆一起吃。

3.毒品

有些药不能和酸奶一起吃，包括胃药、抗生素、铁和降糖药。有些人习惯把稀粥、饮料甚至酸奶当水喝，应该尽量避免。多喝酸奶，胃肠道会酸性更强，可能会破坏包衣片、肠溶片等剂型的包衣层，影响疗效。因此，建议在服用这些药物期间，最好将服药和喝酸奶的时间间隔分开2小时以上。

4.火腿

早餐经常吃三明治加酸奶的人要小心。三明治和乳酸饮料(含有机酸)中的火腿和培根容易致癌。为了保存香肠、火腿、腊肉、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐，以防止食品腐败和肉毒杆菌的生长。当硝酸盐遇到有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时。)，就会转化成致癌物质亚硝胺。因此，酸奶在食用含硝酸盐的食物前后不应饮用1小时。

酸奶不宜加热或空腹食用；

酸奶一旦加热，会杀死大量的活性乳酸菌，不仅失去了其营养价值和保健功能，还会改变酸奶的物理性质，形成沉淀，消失其独特的味道。所以喝酸奶是不能加热的，夏天买喝，冬天喝之前可以在室温下保存一定时间。

饿的时候最好不要用酸奶充饥，因为空腹时胃里的酸度高(PH 2)，乳酸菌容易被胃酸杀死，削弱你的保健功能。餐后2小时左右，胃液稀释，胃内pH值(PH值升至3~5)最适合乳酸菌生长(适合乳酸菌生长的PH值在5.4以上)。所以，这是喝酸奶的最好时机。