2个回答
痛的撕心裂肺
2020-12-25
主料：虾200g
辅料：桂鱼75g，肥肉75g，蛋清250g，淀粉(玉米)25g
调料：黄酒25g，盐5g，味精2g，红米2g，猪油75g。
2制作过程的编辑
1.将蛋清放入碗中，加入绿色蔬菜汁、精盐、味精、干淀粉，制成绿色蛋糊；
2.将勺子放在小火上，用煮熟的猪油摊匀，加入鸡蛋糊，摊成直径8厘米左右的16个鸡皮；
3.将虾、鳜鱼、肥肉剁成米粒，放入碗中，加入黄酒、精盐、味精、蛋清、干淀粉，搅拌成馅料，均匀放在16个鸡皮上，包裹成石榴状，放入盛有熟猪油的盘中；
4.将虾与红米水混合，放入石榴口中，中火蒸5分钟左右，取出；
5.石榴虾边上刷一点红米水，放在另一个盘子里。
3美食特色编辑
这邓呈石榴状，肉质鲜嫩，形状鲜美。
4个编辑技巧
1.如果没有菜谱食材，可以用其他食材代替，打造自己的风味；
2.食谱中显示的配料和调味料的量供参考，色调可根据个人口味确定。
食物相克：
虾：虾不宜和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果一起食用，不仅蛋白质的营养价值会降低，而且鞣酸与钙离子的结合会形成不溶性的结合，刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜应与这些水果分开至少2小时食用。
肥肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、蜗牛、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃猪肉后多喝茶。
蛋清：蛋清不能和糖精、豆浆、兔肉一起吃。[1]
主要成分：虾200克；
辅料：桂鱼75g，肥肉75g，蛋清250g，淀粉(玉米)25g
调料：黄酒25g，盐5g，味精2g，红米2g，猪油75g。
2制作过程的编辑
1.将蛋清放入碗中，加入绿色蔬菜汁、精盐、味精、干淀粉，制成绿色蛋糊；
2.将炒勺放在小火上，用煮熟的猪油摊匀，放入蛋糊，铺上直径8厘米左右的16个鸡皮；
3.将虾、鳜鱼、肥肉剁成米粒，放入碗中，加入黄酒、精盐、味精、蛋清、干淀粉，搅拌成馅料，均匀放在16个鸡皮上，包裹成石榴状，放入盛有熟猪油的盘中；
4.将虾与红米水混合，放入石榴口中，中火蒸5分钟左右，取出；
5.石榴虾边上刷一点红米水，放在另一个盘子里。
3美食特色编辑
这邓呈石榴状，肉质鲜嫩，形状鲜美。
4个编辑技巧
1.如果没有菜谱食材，可以用其他食材代替，打造自己的风味；
2.食谱中显示的配料和调味料的量供参考，色调可根据个人口味确定。
食物相克：
虾：虾不宜和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果一起食用，不仅蛋白质的营养价值会降低，而且鞣酸与钙离子的结合会形成不溶性的结合，刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜应与这些水果分开至少2小时食用。
肥肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、蜗牛、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃猪肉后多喝茶。
蛋清：蛋清不能和糖精一起吃，
青栀如初
2020-12-25
虾等软壳食品中含有大量高浓度的-五钾砷化合物。这种物质摄入后对人体没有毒性作用。但服用“维生素C”后，由于化学作用，产生了剧毒作用的砷。所以建议不要同时使用这两种食物。
