豆芽不能和什么一起吃/同吃

你好，没有特别声明豆芽不能和任何东西一起吃，只要确定豆芽是油炸的，否则会出现腹泻呕吐的症状。平时喜欢用豆腐或肉丝炒豆芽。

豆芽不能和猪肝一起吃，会损害营养物质的吸收。

如何吃豆芽：

1.种豆芽的时候注意不要长豆芽。

2.煮豆芽时不要加碱，要加少量醋，以保持维生素B不减少。

3.快速煮熟，用油快速翻炒，或者用开水翻炒，然后取出调味。

4.加热豆芽的时候一定要注意掌握时间，只有成熟了才可以。生豆芽往往有点涩。甲可以去除涩味，保持豆芽脆嫩。

5.不要吃无根豆芽，因为无根豆芽在生长过程中会喷洒除草剂，除草剂一般具有致癌、致畸、致突变作用。