春の恋
2020-12-25
当然
苦瓜大豆排骨探骤
1.配料:苦瓜1个(或干苦瓜150克),蚝油7-8个,猪骨500克,黄豆100克,生姜4片。2个蜜枣
2苦瓜剖开去蒴果籽,切成厚片,黄豆和蚝油用温水浸泡洗净。腌猪骨1-2小时还是不腌。
黄豆泡一下,或者炒一下洗一下再煮,这样比较好煮。
向所有材料中加入2500毫升水,放入汤锅中用大火煮沸。
5.小火煮2小时。
用盐调味,放之前先试试,因为排骨已经加盐了。