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不用电饭煲,怎样蒸米饭?

2020-12-25 15:23:15
不用电饭煲,怎样蒸米饭?

2个回答

30分钟煮饭时,不要让它跳到保温摊上,直接关掉电源。部落虎。省电省心。这一招很高明!省电,不会粘锅。不用担心米饭没煮熟。其实饭煮好了就关掉电源,电饭煲的尤用来取暖。也可以在粥前放点油,然后等油加热到50%或者60%的时候,放点糖,一点点就够了,不会改变味道,然后就可以起到不粘锅的作用了~还有一种土法就是把锅加热,然后用一块猪皮反复搓里面的油脂,也可以防止锅粘着~

~我就是知道用那些

忘记所有的传统

第一种:用锅,以前家里没有这些现代的东西。他们都用锅煮饭。把米洗好(洗两遍)加水。因为锅的温度不好掌握,加水很重要。平均米比1: 1.5。如果是干饭,是1: 2。因为它吸水性很强,先用大火升温,再用小火几分钟把锅转一下,防止烧不均匀。

第二种:蒸:将米饭洗净,放入容器中。容器应该由铁制成。按上述比例加水降低1: 1 1: 1.5即可,因为蒸的过程中会有水,不能用水太多。水开后在电饭堡

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