如何清洗大虾

在家吃的话要彻底清理干净，就是掐掉脑袋，把背上的肠沫出来(很脏)

在虾头的侧面设置一个小裂缝，用自来水冲洗掉虾头内部的污渍。我每次都这样，特别是吃涮涮锅的时候，或者把锅弄得满满的黄泡沫。