海带怎么才能洗得干净快速

厚海带有一层白霜，不要洗掉。

海带营养丰富。吃海带对大人小孩都有好处，用海带做的配菜很好吃。其实你不用担心。最简单的方法就是用淘米水(最好浓缩)浸泡海带，污垢会立刻被冲下来。海白菜、珊瑚或生肉的清洗也可以这样做。

海带的清洗方法：

1.首先浸泡在热水中。浸泡海带是清洗海带的第一步，海带一般是从海里打捞上来的。上面不仅有很多干脏的东西，还有黄色或者灰黑色的。如果难以直接清洗，一般需要先用水将垣西打湿软化。为了让污渍变软的更快更彻底，最好用热水浸泡半小时。

2.然后用刷子刷。用刷子刷的目的是为了更好的去除垣西。海带表面会产生一层很滑的膜，用手很难清洗，但是如果用刷子的话，就用刷头来回摩擦。

3.可以用旬再次消毒。这时，在旬中浸泡10分钟可以起到很好的作用。

4.有些人对食物非常挑剔，希望自己是最干净的。他们也可以用开水烧两分钟。注意不要花太长时间。否则海带会失去很多营养，容易煮熟。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，具有一定的药用价值。它富含碘等矿物质元素。海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富。现已发现海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等多种生物学功能。