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沉虾的保鲜方法
方法一
将空矿泉水瓶清洗干净,将整只沉虾放入其中,注入冷水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻。吃饭的时候可以拿出一个瓶子,用剪刀把塑料瓶剪开,倒出濑户虾。
方法2
一般来说,如果你用以下方法保存两三天,应该没问题
1.找一个不会漏气的胶袋。
2.放入濑户虾,放些水。
3.然后往袋子里灌氧气,氧气满满的,鼓鼓的。袋子系得很紧,不会漏。水大概装满了半个袋子!
4.可以活两三天!
把活虾放在一个装矿泉水的塑料瓶里,然后灌一点水,然后盖上盖子,拧紧,然后把整瓶矿泉水连同里面的活虾一起放进冰箱冷冻。这样虾就和空气完全隔绝了,不会串味。吃饭前,先拿出一瓶,提前解冻。用小刀或剪刀扔掉瓶子。一瓶就能做一个盘子。当然,这取决于虾的大小。虾大了可以换个大一点的瓶子。
事实上,活虾的新鲜度得到了最大限度的保持。吃的时候直接把矿泉水瓶拿出来化冰,然后把里面的虾倒掉,会像活虾一样鲜嫩。活虾长时间这样存放不会变质。
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