有些玉米有黑点,是发霉了吗?还能吃吗?

在储存过程中没有完全晒干。最好不要吃

黑的是不是被玉米虫吃了？量少的话挑黑的也行。

最好别吃。我家买菜。如果出现这种情况，要么是种子已经开始发霉，味祷好。

有些玉米有黑点，发霉了。发霉的玉米是先用胚芽发霉的。最好不要吃。发霉的玉米开始变质，对人体有害。

玉米(拉丁名：Zea mays L .)是禾本科玉米属的黍属植物。别名：玉米，棒子，玉米，玉米，玉蜀黍，珍珠米，苞芦，大路小米，东北辽宁话叫珍珠粒，潮州话叫薏米，粤语叫小米，闽南话叫范麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎干粗壮。它是重要的粮食作物和饲料作物，也是世界上总产量最高的作物。其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米素有长寿食品之称，富含蛋清、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。具有开发高营养、高生物功能食品的巨大潜力。但由于其遗传复杂、变异类型丰富，常规育种过程中存在周期过长、变异系数过大、影响后代生长发育等缺点。现代生物育种技术不仅克服了这些缺点和不足，而且提高了育种速度和质量。

玉米味甜，可用于各种菜肴，如玉米烙、玉米汁等。也是工业酒精和烧酒的主要原料。

有些玉米有黑点。发霉了，不能吃。

详细说明：

发霉的玉米会产生一种叫做黄曲霉毒素的毒素，黄曲霉毒素是一种有毒的致癌物质。和其他新鲜玉米一起烹饪会污染新玉米。一起吃容易中毒。

意见和建议：

建议不要吃发霉的玉米。健康最重要。建议用开水煮沸锅，杀死细菌。别扔了，还能用。