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鸡汤一般煲多久最好

鸡汤一般煲多久最好

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枣杏鸡汤烹饪方法详解

烹饪和功效:儿童食谱学龄前儿童食谱学龄儿童食谱营养不良食谱益智脑食谱

味道:咸,好吃。工艺:枣杏鸡汤制作材料:

配料:鸡肉500克,板栗(鲜)200克,杏仁5克,大枣(鲜)150克,核桃100克

调料:3克姜3克盐教你怎么做枣杏鸡汤,怎么做枣杏鸡膛好吃

1.杏仁在沸水中煮五分钟,脱去衣服,洗净;将栗子肉在沸水中煮5-10分钟,脱去衣服洗净,在煮沸前用清水浸泡。

2.核桃仁用开水煮五分钟,然后捞起用清水洗净。红枣洗净去核。

3.将鸡脚切下,洗净,放入沸水中煮十分钟,捞起洗净。

4.将12杯或适量的水放入锅中煮沸。加入鸡肉、红枣、南杏仁和生姜,煮2小时。加入核桃仁和栗子,再煮一个小时。用盐调味。

健康后小贴士:

益肾壮筋骨,增高。

小提什——食物相克:

杏仁:杏仁不宜与栗子、猪肉、小米同食。

枣(鲜):枣不宜与海鲜同食。

核桃:核桃不能和野鸡一起吃,对肺炎和支气管扩张的患沾说比较困难。

核桃不要和酒一起吃。据知《开宝本草》,“饮核桃使人咯血”。可能是因为核桃比较热,多吃生痰比较热,白酒也比较热甜,一起吃容易引起血热。尤其是咯血的人,更应禁忌。如支气管扩张、肺结核患者,喝白酒可引起咯血,但不与核桃同食也可引起疾病。

朴天七宝鸡汤的做法详解

菜系及功效:补气血配方儿童补虚养生配方明目益智健脑配方

口味:原味工艺:烹饪奇田字奇宝鸡棠料:

配料:鸡肉400克,猪肉(瘦肉)200克

辅料:枸杞籽25克,三七8克

调料:5克生姜教你朴田七怎么做鸡汤,朴田七怎么做鸡汤好吃

1.将鸡脚切下,洗净,放入沸水中煮十分钟,捞起,洗净,滴干。猪肉用开水煮五分钟,捞起洗净。

2.枸杞三七洗净,捣碎。

3.将12杯或适量的水放入锅中煮沸。加入鸡肉、猪肉、枸杞、三七、生姜。用文火煮三个小时。用盐调味。

健康后小贴士:

田七又称三七,具有止血化瘀的作用,而朴则有利于巧用,鸡可以补虚补虚,益气血,润瘦肉,带来滋补。

补血明目,止血补血,益智健脑。

小提什——食物相克:

枸杞子:一般情况下,不宜与桂圆、红参、大枣等温茶补剂同食。

凤眼莲鸡汤详解

菜肴及功效:健脾调养方养胃方儿童方

味道:咸,好吃。工艺:水葫芦煮鸡汤的制作材料;

配料:鸡肉500克,水葫芦150克,干贝25克

调料:陈皮2克,生姜3克,盐3克,花生油15克教你怎么做水葫芦鸡汤,怎么做水葫芦鸡汤好吃

1.将水葫芦果肉用刀划开,放入沸水中煮五分钟,捞起,去掉黑色和里面,去皮至黄色。水葫芦洗净,加入腌料拌匀。

2.切下鸡脚,洗净,放入沸水中煮10分钟,挑选

材料

鸡肉、银杏仁、肉桂、八角和红枣

实践

1.锅内放清水,将洗净去内脏的鸡放入,加入银杏仁、肉桂、八角、红枣,大火烧锅。

2.然后转小火慢慢煮四五个小时。

需要四五个小时。

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