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如何晒杨梅干最简单的方法

如何晒杨梅干最简单的方法

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梅干原料:主料:鲜杨梅50公斤白糖27公斤甘草粉1.5公斤柠檬酸25克胭脂红10克苯甲酸钠50克盐7公斤。杨梅脯的特点:色泽鲜艳,酸味可口.

首先,将新鲜杨梅腌制以去除酸味。八月阳光最盛的时候,把腌制好的杨梅晒干。最后放点甘草,加点糖,就可以包装了。这种传统土法做出来的干杨梅没有防腐剂,但明年也不会差。

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