生虾仁有绿的和红的是什么原因,但是熟虾

都是虾皮，水煮后蒸蛋

虾煮熟晒干。希望能帮到你

一般虾的表面是红色的，蓝色的虾可能是品种问题。我们这里没见过青虾，但是活河虾见过青虾。虾表面的红色成分是虾中的重要物质，称为相素，是目前发现的最强抗氧化剂。颜色越深，含量越高，对抗衰老美容都是好事。其提取物广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。