什么是红肉,什么是白肉

红肉是瘦肉，白肉是肥肉

红肉

白肉

一般情况是四条腿的动物肉是红肉，两条腿没腿的动物肉是白肉。

什么是红肉？什么是白肉？这个问题看似简单，其实不然。

从根本上说，这个问题不是由肉的颜色决定的。那样的话，答案是毫无疑问的。我认为：

1.这里应该涉及到民族问题。

2.红肉，多指伊斯兰教徒食用的牛羊肉。

3.因为牛羊肉的肉质结构多为红色，可以称之为红肉；

4.达汗人吃的猪肉和牛羊肉的区别在于，有一个非常明显的白色部分；

5.这个白色的部分叫脂肪；

6.它代表的是白色。

7.这样一对比，就很容易区分红肉和白肉了。

8.红肉——牛羊肉；

9.白肉——猪肉。