黑加仑与大米一起煮粥,营养成分会被破坏吗

是的，大部分维生素都流失了，所以生的水果最有营养。但是熟粥是另外一种味道和口感，适合不能吃生水果的人，流失的维生素可以来自其他食物。

一部分b族维生素会流失。生果的营养保留最完全，但粥是另一种风味和味道，适合大多数不能吃生果的人，流失的Vb可以来自其他食物。