银杏果生吃会中毒吗?

银杏又称银杏，具有补肺、滋肾、强身的功效。既可以当药吃，也可以当药吃。但是生银杏含有轻微的毒性，吃多了会中毒，吃后的反应也会因为体质不同而不同。

生吃银杏坚果时，儿童一般吃20颗左右，成人即使吃50颗左右也会有中毒的危险。预防银杏中毒的方法是在食用前将其煮熟，但煮熟的银杏毒素尚未完全破坏，不宜食用过多。另外，银杏叶泡在水里喝是危险的。据调查，银杏叶中有一种成分银杏酸，用量过大或长期服用会对心脏造成损害。