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吃板栗怎样剥壳更快更方便

吃板栗怎样剥壳更快更方便

5个回答

用剪刀剪。内层是水煮的,很容易剥下来

先把栗子的底部剥掉。方便快捷的剥。

热的时候用指甲在平面上画一个口,然后用手捏。也可以用栗子爪。

板栗脱壳成套方法:

1:热水浸泡法:将生板栗洗净,放入锅中,加入少许精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,取出栗子,切开,栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。

2:筷子搅拌法:将板栗一分为二,去壳,放入锅中,用开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,板栗皮就会与板栗肉分离。浸泡时间不宜过长,否则会影响板栗的营养成分。

3:冰箱冷冻法:栗子煮熟后,放入冰箱中冷却两小时,即可将外壳与肉分离。这样板栗衣服很快剥下来,板栗肉就完整了。

4:微波加热法:用剪刀将生板栗的外壳剪开,放入微波炉中高温加热30秒,衣服和肉的内层会自动分离。用这种方法脱栗色衣服之前,一定要把外壳切掉,否则有可能导致微波炉失灵。

5:热胀冷缩:用小刀将板栗的外壳剥开,在沸水中煮3-5分钟,取出后立即用冷水浸泡3-5分钟,在不改变口感的情况下,很容易将板栗衣服剥开。

日光暴晒法:将生板栗在阳光下暴晒一天,板栗壳就会开裂。

6:高压锅煮栗子:用清水洗净栗子,然后放入高压锅内湿润,记住,不要再加水了,就是这样,然后打开火,用小火(把整个火关小),这样锅底就可以均匀加热了。把高压锅放上去加热一会儿,大概三分钟,摇一摇,也是为了让里面。总是拿起锅摇一摇,因为这个时候已经很热了。大约十分钟的时候,你会听到栗子在锅里爆开的声音,可以加热摇晃十五分钟左右,然后就可以关火,再炖五分钟,开锅冷却。

烧开水,煮的时候加入生栗子,煮一两分钟,取出干的水,凉了就开始去壳。

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