柚子放时间长了红了变硬了有酸味能吃吗

柚子切久了，变酸变硬就不能吃了。反之，不切的话还不错可以吃，不过估计你也不会喜欢。如果水又干又干，就像嚼稻草一样，扔掉。柚子皮可以留作除臭剂，可以有效清除冰箱里的异味。