怎么挑选红枣,是大的好,还是小的好?

不同的品种，不同的选择方法，选择色泽好，大小适中的最好

可以直接吃。品种不一样。有的很优秀，有的又小又好。最好是边吃边看。

就看什么样的红枣了。有熟的，有迟的，有不同的品种，有不同的选举方式。你可以提供我自己的选举方法。当然，你应该选择大一点的，但也不一定都好。首先你要看颜色，一般是均匀的，红色的，或者透明的，一般味道比较好，然后你就可以看到超级阳光了。。我的qq00

枣：首先好的枣皮是紫红色，颗粒大而均匀，果形短而圆，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉厚肉细；如果皱纹多，印痕深，果形凹，肉质差，未成熟鲜枣干。

如果红枣蒂端穿孔或粘有褐色或深褐色粉末，说明红枣被昆虫吃掉了。如果把红枣掰碎，可以看到肉芯之间有虫屎。吃的时候去除虫屎，烂枣等等。

其次，味甜，用手捏紧红枣。如果感觉滑而不松，说明品质细腻紧实，枣体干燥，核小；甜味差酸的，用手捏会软糙，湿粘的，说明枣体潮湿，不耐用，容易腐烂变质。

红枣。选择红枣，颗粒均匀、结实、皮薄、肉厚、核小、味甜为优质产品。新上市的红枣呈现出深红色的自然光泽，而老的则略带磨桑