红枣能不能和玉米、红萝卜、马蹄等一起煮呢?

1，马蹄。比如岳飞《题池州翠微亭》:“好水好山不够，马蹄声催月归。”2.植物名：马蹄，又名菱角。起源于印度。我们国家盛产马蹄铁。它体积大，皮薄肉嫩，水分丰富，甜而不渣，带可口，既可作为蔬菜，也可作为水果。广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、品质、胡萝卜素等元素；马蹄具有清热润肺、生津散结、疏肝明目、益气的巨大价值。岭南的各种好水果都有自己的好味道，但都是煮熟了可以吃的，对于健康问题并不忌讳。马蹄铁罐头味道更好。马蹄，俗称荸荠，是一种生长在稻田里的多年生草本植物。我们吃扁球形的地下茎。据资料显示，马蹄入药历史悠久，其中《随息居饮食谱》只用26个字就概括了马蹄的保健功能，即“菱角甘寒。清热消食、醒酒、治膈病、杀痱子、溶铜、祛孝去黄、消肿、治痢、调崩等。现代科学研究还发现，马蹄铁富含淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、b1、b2、C等。它还含有荸荠，一种抗癌和降血压的有效成分。在中医中，马蹄铁常被用作“唐雪汤”，用于清热化痰、降血压和治疗大便干燥。中医认为，喝鲜马蹄配芦根、鲜莲藕汁，是清热生津、止渴的理想饮品。由于马蹄形感冒，体弱者和遗尿症儿童应避免使用。另外，生吃荸荠要注意卫生，饭前洗净，最好用开水烫一下。马蹄铁也可以入药。《本草纲目》记载“马蹄能清热解渴，治脾热，益气化湿，增进食欲，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗各种疾病。马蹄铁是一种具有食用和药用价值的生蔬菜，曾成为明清宫廷的贡品。马蹄铁就不一样了，它的肉白滑，水分含量高，甜而无渣，带可口。用鸡肉、鸭肉、香菇、允儿炒一下更好吃。荸荠在潮汕地区也叫钱葱。原因是荸荠的叶子和洋葱很像。从荸荠的顶部往下看，荸荠像是圆形铜币，所以有“钱葱”二字。附：马蹄菜扬州狮子头。五花肉切碎后，最好不加水不搅拌切碎。它被放在像土坯一样的容器里来回扔，或者用木板敲打。等它变浓后，加入蛋清和剁碎的荸荠(也就是荸荠)，加入调料后再打。最后做成坯料，用滚油炸至表面统一，在锅里炖一个小时左右。少放酱油是红烧，多放酱油是炖。香菇或竹笋焖，也可以用白菜。炖的时候没有菜底，而是把青菜炖好后的心放在砂锅里，看起来清爽，味道也不错。荸荠炒猪肝[原料]:去皮荸荠150克、猪肝180克、蒜苗120克、蛋清1、淀粉、料酒、酱油、味精、肉汤、精盐。[方法] : 1。将荸荠切成0.3厘米厚的薄片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净，切成2厘米长的段。2.加入蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油，拌匀，然后放入80%的热油锅中炸3分钟左右，捞出即可。锅底油留在锅里，蒜苗翻炒，加少许肉汤，加盐和味精，用湿淀粉勾芡，放入猪肝和荸荠，摇匀出锅，装盘。【特点】:猪肝鲜嫩，马蹄糯脆，

酸菜马蹄配料：马蹄(罐头)辅料：酸菜、青椒调料：葱、姜、泡椒、盐、鸡精、食用油做法：1。马蹄切块，酸菜洗净切块，葱、姜、泡椒洗净。切成碎片；2.将青椒洗净，切成条状。用开水取出沥干备用；3.取一个器皿，将马蹄铁、酸菜、青椒放入器皿中，加入盐、鸡精拌匀；4.把油放在锅里的火上。油热后，加入泡椒、葱花、姜末炒熟，倒入混合好的马蹄铁、酸菜、青椒炒匀。特点：香脆，略带酸甜。山楂马蹄汁[原料]山楂10白糖，鲜马蹄10适量[制备方法] 1。山楂去皮洗净，鲜马蹄(荸荠)去皮洗净，一起榨汁，倒入杯中。2.山楂马蹄汁中加入白糖，搅拌均匀，即可饮用。注：山楂又名红果，具有促进肠胃消化和减肥的作用。马蹄银杏蛋花汤【特点】马蹄能清热解毒，除了有清胸热、清热利湿、降血压之外，与银杏、蛋花、冰糖结合，更加清润，具有预防热毒感冒的功效，味道鲜美。【制作工艺】荸荠去皮洗净，切成小块，银杏果仁去皮，加入冰糖和鸡蛋，煮2小时。【说明】此汤以马蹄铁为主，有性梗阻。夏季热湿盛者皆宜此汤，虚寒者宜忌。马蹄铁生吃太多，使人生虫，吃太多食物，使肚脐下发紧发痛。马蹄朱智焖烤肉原料：十粒马蹄肉、一片朱智、四个蘑菇、洋葱片、红辣椒片、姜末和大蒜。烤肉制作方法：将烤肉切成块。浸泡后将朱智切成块(新鲜的朱智更好)。蘑菇浸泡后切成几块。在锅里烧油，使烤肉变香。然后放下姜末和蒜末。

把马蹄.支竹.冬菇放入镬加水.调味.焖8-10分钟.后落葱段红椒炒一炒即可上碟. 特点:马蹄爽甜.支竹有营养.烧肉香口.相互中和.香味扑鼻！ 咸鱼马蹄蛋肉丸 用料： 霉香咸鱼100克，半肥瘦猪肉400克，马蹄5粒，姜丝1茶匙，鸡蛋1只。酱油1汤匙，糖1/4茶匙，生粉1汤匙，胡椒粉少许配成调味料。 做法： ①咸鱼洗净，盛碟中，加入姜丝、油1/2汤匙，隔水蒸熟，取出，去骨，剁成鱼茸。 ②马蹄洗净，去皮，切小粒。 ③半肥瘦猪肉洗净，剁成碎肉，加入咸鱼茸、马蹄粒、鸡蛋粒、调味料同搅匀有黏质。 ④将上项材料分成数份，做成圆形，并扑入少许生粉。 ⑤烧热炒锅，下油5汤匙，放入肉丸，略压扁，转慢火煎至两面熟，便可盛出供食用。 草莓酱马蹄龙虾 利用龙虾肉的鲜嫩、马蹄的鲜脆、草莓酱的鲜甜，做出这一道开胃又足够分量“开年”的菜式。龙虾的头和壳煮熟后可放在一摈为摆设，威武的样子充满“龙马精神”的寓意。 主材料：龙虾、马蹄、草莓酱、鸡酱等。 做法： 1、起出龙虾肉后，切丁。腌入底味（即用少许盐、油腌制，让龙虾具备基本的味道）。 2、马蹄洗净切丁、飞水。 3、用滚油稍微把龙虾肉煮一下，加入料头、少许草莓酱和鸡酱，再根据自己口味放适当调味料，炒熟即可。 4、龙虾壳用开水煮熟之后，可以放在一摈摆设，增加菜的份量。 炒素四宝 材料：胡萝卜、荸荠、水发黑木耳、荷兰豆 做法：四种材料都洗净切成片，先下胡萝卜小火翻炒出香味后，放入其它原料，最后撒入适量的盐和味精起锅。 辣子鸡丁 原料：嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。 r 制法： 1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。 2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。 要点：炒时要掌握好火候，火要略大一些。

是的，众所周知，红枣是健脾益胃的最佳补品。

益气养血，养血安神，缓和药性。玉米和胡萝卜富含维生素。

一起做饭对身体也有好处。酪买红枣就拿不到正宗的了。

我知道一个好像是“西镇广场”，卖的红枣特别好，不想去试，也不想送到我家门口。

可以一起煮，营养丰富。

玉米马蹄胡萝卜猪骨汤：

1.将一根圆柱骨切成小块，洗净，倒入锅中飞。

飞水的主要目的是去除血粉。

3飞完之后捞出来放在砂锅里。

将一根胡萝卜去皮，切成小块。

七只马蹄铁，每只切成两块备用。

洗两个鸡眼备用。

将姜切成小块。

8将切好的胡萝卜、马蹄铁、玉米和姜片放入砂锅。

往砂锅里加入适量的水。

转大火慢慢煨。

11炖大约一个小时，然后加入少许盐调味。