葡萄不熟的时候为什么出现裂口现象

1.葡萄未成熟时产生裂纹的原因：

1.生理性果实开裂

大多数发生在即将收获的果实中，有些在顶部裂开，有些在蒂部裂开。生理上开裂的水果一般都有很深的裂纹，果皮和果肉都开裂，果汁流出。生理性果实开裂主要有几个原因。

(1)土壤水分变化迅速。在果实着色期，石河子地区持续降雨，果实通过果实表面和根系吸收水分，造成果实内部巨大的膨胀压力，导致果实开裂，这是果实开裂最重要、最直接的原因。

(2)土壤板结粘质土壤易板结，排水不畅，易涝易旱，导致葡萄生长过程中重量开裂。

(3)无机肥施用不合理，有机肥少，易裂果。

(4)品种本身的植物学特性导致果实开裂。如果种子密植，果实膨大过程中内部籽粒的挤压变形会导致果实开裂，如无籽紫品种。

修剪不合理的话，每个结果枝上只剩下8 ~ 10片老叶，新叶全部去掉，导致叶片较少，水分调节能力较低，遇雨容易造成裂果。

树木负载不合理，部分果园留果过多，导致果实裂果严重。

2.病理性开裂

多种病害，如白粉病、白腐病、灰霉病等。大多数果园都有发生，导致葡萄病理性裂果，主要表现为果皮开裂、浅层开裂和果肉不流出。

二、防控对策

1.合理灌溉

灌溉后及时翻耕松土，减少土壤水分波动，采用简单设施避雨，减少果粒干湿度变化，可有效防止葡萄顶部开裂。

2.用塑料膜覆盖

浇水时覆盖塑料薄膜，既能防止雨后短时间内雨水过多，又能抑制土壤水分的蒸发。干旱时覆盖与灌溉相结合，可有效防止果实裂果。

3.喷洒微肥

葡逃近成熟时，果园喷施磷酸二氢钾和稀土微肥。

4.夏季管理

通过疏枝、疏耳和调节负荷，使叶尖间距保持在10厘米左右，叶果比为15-20: 1。强枝留2耳，中枝留1耳，弱枝不留耳。取下副耳，及时捏住耳尖，使耳朵大小适中。

5.除害灭病

白腐病、灰霉病和白粉病发生在降雨期间，特别是对白粉病的防治。葡萄发芽后喷500倍50%甲基托布津可湿性粉剂溶液，开花至幼果期前喷500倍50%甲基托布津可湿性粉剂溶液2 ~ 3次。发现白粉病，及时喷洒15%三唑酮倍液。避免在经常发生裂果的葡萄园喷洒乙烯利，以免加重裂果。

6.进行保护性耕作。