煮鸭梨冰糖水 怎么煮

1吃2个自制冰糖梨3直接做成果汁！然后可以做成梨醋和秋梨酱。山东七康源梨醋饮料健康营养美味！

梨去皮切块，加水适量，小火煨3小时，加入冰糖融化。

首先，冰糖蒸梨

【做法】将梨洗净，去皮，切成两半，去核，在梨核中放入冰糖(最好是糖)，将两个半梨放入碗中，放入抽屉中蒸15分钟，即可食用。或者将川贝磨成粉，放入梨中。将冰糖放入碗中，用少许水蒸熟。

【建议】1。一天最好吃两次，一次吃一半。如果吃不完，就放冰箱里，下次继续吃。

2.通常可以加入银耳、蜂蜜和一些蜜枣一起煮。

3.喜欢清淡的话，在碗里放点水，或者不放。

4.蒸时间也是自己的习惯。时间短的话梨会酥，时间长的话梨会软。

[注] 1。冰糖必须蒸到融化。

2.梨可以清火清肺，但是对胃有寒害。可以简单避免冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法。

3.选择品质好，没有斑点的梨，最好是新鲜多汁的。

4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的区别是前者需要放一些水，后者不需要放水。

江南的做法是：选一个皮大心薄肉多的砀山梨，洗净。带柄梨的下三分之一左右，用刀切开，从展平的部分挖出一些果肉和果核，加入冰糖、扇贝、橙红等药材。把刚切回来的梨头放在梨上当盖子，在盖子和果肉的连溅插上三四根牙签，防止脱落。将梨放入小碗中，放入抽屉或水中蒸20分钟，取出稍凉，与带肉一起吃，包括碗里的汤。

二、冰糖炖梨

[成分] 2雪梨，冰糖适量，川贝适量。

【做法】将雪梨切成心状，与冰糖、川贝一起放入瓦碗中，加入少量水，炖30分钟即可食用。

【功能】清心润肺，清热生津。适用于咽干口渴，面红唇红，或干咳痰稠者。秋天气候干燥，普通孩子可以做日常饮品。