什么是草莓?

如果是死的，那就是守卫

草莓()，又名树莓、覆盆子、树莓、菠萝、树莓等。是园艺上的浆果果树。起源于欧洲，20世纪初传入中国，在中国流行开来。草莓呈心形，色泽鲜粉色，果肉多汁，酸甜适口，香气宜人，营养丰富，有“水果皇后”之誉。蔷薇科，草莓，多年生草本。有匍匐枝、复叶和3个小叶，呈椭圆形。在初夏开花，聚伞花序，白色或红色的花。花托扩大，变得肉质。瘦果在夏天成熟，并聚集在花托上合成红色浆果状体。

草莓是蔷薇科多年生常绿草本植物。主要品种有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和涠洲草莓。它分布在北半球和南美洲，数量最多的是欧洲，其次是美国、日本、韩国、墨西哥和加拿大。中国的农作物大多种植在大中城市的郊区。栽培品种多为涠洲草莓、智利草莓及其杂交后代。草莓植株短，根茎短而粗，新茎一年一年向上分，茎长，三片复叶。聚伞花序顶生，有白色或红色的花。花后，花托膨胀成多汁的聚合果，红色或白色，球形，椭圆形或椭圆形，含有许多像种子一样的小瘦果。偏爱温暖、潮湿、阳光好的地方，不能忍受严寒、干旱、高温。根系由新茎和根茎上的不定根组成。根茎3年后开始死亡，第二年产量最高，3年后下降。秋季用匍匐茎繁殖。种壮苗，施足基肥，收获后一季即可更新，连年高产。可在露地和温室栽培。利用茎尖和花药培养可以在短时间内获得无毒苗，加速新品种的选育。草莓果实富含维生素C、铁和各种矿物质。可鲜食，制成果酱、果汁、果酒；新鲜水果可以通过速冻储存和运输，质量良好。