桑葚怎么保存,买多了

桑葚是很贵的宝贝，保存期只有一天。上次做成了蛋糕后，第二天蛋糕变绿了，很压抑。搜索资料，亲自测试，发现有一种方法非常好用。

就是用白糖或者红糖腌制，找一个密封的罐头，放一层桑葚一层糖，然后盖上盖子放冰箱里。可以存放一周没有任何问题，后面还会有桑葚汁，可以进一步利用。

这样处理后的桑葚不会变质，第二种也不会太甜，因为是酸的，所以糖腌制后味道刚好，加奶油后味道更好~我每天开罐使用，不影响风味~在食物难以保存的春天，也可以尝试这种方法~

你可以做果酱，放在罐头瓶子里，放在冰箱里冷藏。桑葚和野草莓洗净，放入锅中，加入冰糖和清水，煮透，然后做果酱。