怎么挑选猕猴桃?!

根据猕猴桃的外观特征，可分为无毛、软、硬三种类型。无毛质量最好，其次是软毛，最差的是硬毛。最好买体积大、籽小、肉质好的猕猴桃。用手挤压腰部，肉有弹性，不硬不凹陷者，成熟度适中。水果又硬又小的都是青果或者发育不良，味道又酸又重，存放后也不会变好，不适合购买。

一般选头发，褐色皮肤不受损，微绿柔软，是个破发。可能会腐烂。如果是不正常的，应该煮一煮或者吃几天。

猕猴桃一定要像鸡嘴一样尖，而不是像鸭嘴一样扁。很多鸭嘴形的用激素，真正自然熟的猴桃整个果实都是软软的。选择的时候买颜色稍微深一点的，也就是皮肤接近卡其色的那种，象征着阳光充足，更甜。猕猴桃要选。嫁接部位嫩绿。这种猕猴桃很新鲜。