怎样蒸花卷好吃

扭乐~也看到花卷老板带回来几斤面粉，说我们好久没做了！超级简单易行，拧一下就好！

材料

面粉、瘦肉、葱、盐

实践

1.面条提前准备好待用，少许瘦肉切碎油炸，葱头切碎；

2.用擀面杖把面团擀成大蛋糕；

3.铺一层肉末，一层葱花；

4.将蛋糕卷成筒状；

5.将线轴切成段；

6.手里拿一小块，像捻线一样捻；

7.放在蒸笼里，醒一会儿；

8.锅里的水烧开，放入蒸锅蒸25分钟。

材料

配料：面粉、可可粉、奶馅、奶粉配料：火腿调料：干酵母、发酵粉、糖、油、盐和葱花

实践

1.将面粉、发酵粉、干酵母和糖混合，加入适量的水制成面团，用擀面机擀成白色面团。

2.将面粉、可可粉、干酵母、发酵粉、糖、奶粉和油混合，加入适量的水制成面团，用擀面机擀成棕色面团。

3.将白面团和棕面团分别卷成长方形面团，卷薄，刷上一层油，卷起来，换刀，夹入蝴蝶形笼中。

4.把白面团擀成长方形薄皮，表面涂上一层薄薄的奶馅，卷起来，把刀换成二合一，夹在中间，把花瓣切成笼状。

5.将白面团搓成圆皮，刷上油，撒上火腿、葱花，拆开；刷上油，撒上火腿和葱花，然后对折；刷上油，撒上火腿碎和葱花，两边卷起，切掉圆边，然后在尖部中间切一刀，刀口朝上，两边分开成两角。用手指一起挤压腰部，得到绿色的身体。

6.把醒了的花卷放在笼子里蒸熟，然后放在盘子里。

小把戏

制作钥匙

做奶皇馅的时候要瘦一点。

制作蝴蝶卷和菊花卷时，必须夹紧并固定在形状上。