用可乐可以做什么菜?

可乐带鱼的做法
1带鱼煎至备用。
2炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。
3加入可乐和少许清水。
4加入料酒。
5在加入老抽和生抽。
6汤汁煮上5分钟出香味
7在放入带鱼大火煮开。
8加盖焖烧10分钟，
9汤汁半干然后加入盐调味。
10淋入水淀粉勾薄芡。
11汤汁浓郁关火。

　　土豆可乐饼

　　材料：土豆2个，火腿1根，黑胡椒适量，沙拉酱适量，芝士48g，淀粉半碗，鸡蛋2个，面包糠50克

　　做法：

　　1、土豆切片上锅蒸15分钟，火腿肠切丁。

　　2、蒸好的土豆压成土豆泥。

　　3、加入火腿丁，黑胡椒粉，沙拉酱，搅拌均匀。

　　4、团成大小相等的球。

　　5、把团好的土豆球压扁，包入芝士。

　　6、再团成球。压成小饼。

　　7、裹上一层淀粉，一层蛋液，再裹上面包糠。

　　8、下锅油炸，炸至金黄捞出沥油。

　　9、非常好吃的可以拉丝的可乐土豆饼就做好了。

配料：8个鸡翅，1杯可乐，1/4杯酱油，1汤匙糖，2个葱花，一点柠檬皮。

练习：

1.除了鸡翅以外的所有材料都混合成泡菜；但是你需要留更多的柠檬皮来做最后的装饰。

2.将鸡翅切成两半，浸泡在腌料中，腌制40分钟左右。

3.将腌制好的鸡翅放入热油锅中煎至表皮呈金黄色。

4.在炸鸡翅中加入腌料，放在另一个锅里，用大火煮沸。转小火继续煮半小时左右。盛在碗里上桌后，撒一点柠檬皮。

提示：这邓只用了半罐可乐。喜欢喝可乐的人不妨多加点。另外，如果想让卤汁变稠，可以不盖盖子煮，这样汁可以变稠；相反，盖上盖子可以保持果汁的清淡。另外，可口可乐或百事可乐都可以，但其他可乐(如低糖可乐)不适合，因为含有人工甜味剂，加热后有苦味。