眼镜蛇的蛇胆可以吃吗?怎么吃最好

蛇胆，有清热解毒止咳的功效。但是，由于生蛇胆含有寄生虫，人们食用后很容易引起中毒，所以可以用酒吞下或用蒸汽蒸蛇胆。

凉，苦，微甜；

具有祛风除湿、凉血明目、解毒祛痱的功效；调节神经系统、内分泌系统和免疫系统，延缓身体衰老；

治疗皮肤热毒、口眼酸痛、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热红眼、急性类风湿性关节炎、痔疮；

65度以下的纯白酒可以泡一段时间，或者蒸着吃。

疾病分析：

蛇胆具有清热解毒、祛痰解痉的作用。可用于治疗小儿肺炎、百日咳、支气管炎、咳嗽、痰热惊风、急性类风湿性关节炎。但由于生蛇胆含有寄生虫，食用后容易引起中毒。

指南：

想吃的话可以用酒或者蒸蛇胆咽下去。65以下的纯白酒可以泡一段时间，或者简单蒸着吃