吃辣对身体好不好?

你要看你所在的地方气候如何！比如四川，那边多雨天气，多吃辣椒会排除体内湿气，以减少患风湿病的机率！辣椒里含有辣椒碱，它可以排湿气！夏季多雨季节适当吃些辣椒是有好处的！

不好，最好是少吃，而且皮肤差的，更不能吃辣的！

西医说法:

辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名称前茅，100克辣椒中就含维生素cl05毫克。

辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒；对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。

辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼， 诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃 溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。

中医说法:

辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，许端很喜欢食用，尤其是南方人。

但这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此，过食辣椒当心中毒。

促进血液循环，抵御感冒感染，但多吃容易上火。

辣椒有这么多好处

每100克辣椒维生素C含量高达198 mg，在蔬菜中排名第一。维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质也很丰富。医学专家认为，花椒可以缓解胸腹冷痛，止痢，杀灭胃腹寄生虫，控制心脏病和冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，刺激食欲，促进消化。

辛辣产品具有杀菌、保鲜、调味、营养、祛寒等功能。在预防和治疗疾病、改善基因和促进人类进化方面发挥积极作用。因此，在日常菜单中加入一点胡椒对你的健康有很大的好处。

胡椒瘦身小贴士

小辣椒，让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪，修身养性！

辣椒燃烧脂肪的关键是辣椒素，只需要一两勺，它刺激的味道会立即向大脑神经发出“足够”的信号，导致食欲大减。同时，辣椒素的另一个主要作用是刺激身体的发热系统，加速新陈代谢。快速发热系统可以提高机体的工作效率，例如，快速运转的机器可以消耗大量的碳氢化合物燃料。

吃一顿辛辣的饭，可以消耗25%以上的热量。当辛辣食物在肚子里燃烧时，喝一杯富含咖啡因的红茶会使效果更加明显。辣椒还能促进体内两种酶的产生，可以“说服”脂肪细胞卸载，同时防止脂肪过度堆积。这种减肥方法不需要任何饮食规律，因为辣椒素刺激内啡肽和血清素的产生，同时让你感觉良好。

日常饮食中，想吃好又不用担心身体怎么办？你需要一开始就吃辣，这样以后可以燃烧更多的热量。如果你想控制食欲，请记住富含蛋白质的食物很容易增加你的食欲，所以你应该在你的盘子里放更多的洋葱和洋葱。不要使用包装

但是有人怕辣怎么办？辛辣是由辣椒素引起的，辣椒素刺激神经末梢感到疼痛。有一个很好的保持嘴巴不辣的方法：定时吃辣椒，让它一点点适应，大脑里的疼痛会慢慢麻木。

建议吃辣的初学者，每天午餐和晚餐尽量吃一小口，然后喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质可以缓解辣椒素引起的味觉刺激和胃酸。另外，你可以慢慢适应含有辣椒粉的调料中的辣味，然后逐渐扩大对辣椒的耐受力。吃青椒比较理想，青椒富含维生素，辣椒素较少。青椒味祷错，可以避免胃酸。

吃辣的同时，一定要吃早餐：唤醒体内的代谢系统，防止一段时间后饥饿入侵；选择低脂牛奶，它能让你立刻有饱腹感；早上不要经常吃奶油蛋糕，相反，我们可以吃一点辣椒片；每天吃四串果，补充维生素和丰富的纤维。吃辣椒要小心的人有两种。

胡椒是女性的滋补品

辣椒味道辛辣刺鼻，有很好的开胃作用。但很懂性认为吃辣椒容易上火，导致脸上出现“小痘痘”。所以为了漂亮，他们虽然爱吃辣椒，但也是克制食欲，敬而远之。

但德国营养医学与营养研究所的研究表明，辣椒、胡椒等辛辣调味品能有效帮助人们减肥。辛辣的调味品会让消费者出汗，从而增加身体的能量消耗。

某种程度上，辣椒是女性的“补品”，而不是“天敌”。因为辣椒不仅有杀菌作用，还含有一种叫做“杀菌素”的物质，能促进激素分泌，加速新陈代谢，达到燃烧体脂的效果，从而起到减肥的作用。而且辣椒的成分天然可靠。在一些以辛辣食物为主的地区，当地女性不仅痤疮问题少，而且皮肤更滑。看来吃辣的女性可以放心吃辣椒了。

胡椒可以预防心脏病

胡椒可以促进血液循环，增加血管弹性，减少血管硬化的机会，有助于防止劳累

管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。

辣椒宜寒底者食用

虽然辛辣食物好处多，但中医认为，食辣是否有益却因人而异，辛辣食物只适宜虚寒底子的人食用，所谓“寒则热之，虚则补之”，虚寒底人士气血运行较慢，经常都会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕的症状，所以多吃辛辣温性的食物，便能促进气血循环，有助减轻虚寒症状。

相反，燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。

即使是寒底人士，亦要按自己身体状况适量进食，因为吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而食出反效果，所以间中吃一两次麻辣火锅，加两滴辣油，用辣椒当作调味料亦无妨，但就不应天天进食。

有一定量的食物可以吃。辣椒吃多了会生气。少吃点就好。

看看你是哪里人。湖南人吃了就没事了。一般少吃是有益的。

对胃不好，但是吃辣就变白了。

吃辣椒的利与弊

据测定，辣椒营养价值高，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等微量元素。但是，因为每次使用的辣椒量非常有限，你不能指望从吃辣椒中获得太多营养。人爱吃辣椒，主要是被辣椒味的土地吸引。冬天吃辣椒可以御寒暖胃，预防感冒；夏天吃辣椒可以促进消化，缓解暑热。这一切都是因为辣椒含有一种叫做辣椒素的物质。

辣椒素还能扩张皮肤毛细血管，改善血液循环，对解决皮肤老化、营养不足等问题有很大帮助。所以说辣椒可以美容。但是如果是痘痘、痘痘、湿疹、牛皮癣等皮肤问题，吃辣椒是有害的。辣椒素对胃肠道的刺激也有双重作用。一方面可以促进消化，刺激食欲。脾胃虚寒、食欲不振的人，吃一点辣椒也可以治疗胃寒、腹胀等慢性病；另一方面，也会加重一些胃肠疾病，如口腔溃疡、便秘、痔疮等。对于胃炎和胃溃疡，情况有点复杂。以前医生建议溃疡患者不要多吃辣椒。但是今年，研究表明红辣椒可以预防溃疡。因为辣椒素可以改善胃粘膜的血供，促进溃疡的愈合。动物实验表明，少量的辣椒可以保护胃的粘膜，但大量的辣椒容易伤胃，因为大量的辣椒破坏了神经末梢的感觉，使胃变得歹。所以现在的医学界倾向于认为，胡椒摄入得当，对胃有益，摄入过量，未必有益。此外，高血压患者和发热患者不宜食用辣椒，因为辣椒碱可升高血压和体温。