一天吃多少生花生米才有营养?

花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，富含膳食纤维，是一种天然的低钠食品。每天吃适量生花生(不超过50克)有利于养胃。

吃生花生的时候，一般是和红衣服一起吃。花生红衣服是个好东西。女性朋友，尤其是经期、孕期、产后、哺乳期的女性，应经常食用，有利于养血补血。同时花生红衣具有生发乌发的功效，经常食用可以使头发更加乌黑亮丽。

然而，并不是所有人都吃生花生。比如有些淤青肿胀的患者就不要吃。花生红衣可以止血，促进血液凝固。跌打损伤、血瘀的人吃多了，血瘀就难以散去，会加重肿胀。此外，由于花生含油量较高，需要更多的胆汁来帮助消化，所以做过胆囊切除术或胆道疾病的患者不宜多吃花生。花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕榈酸等。油炸、油炸或用油煸制花生会破坏花生中的维生素E等营养成分，而水煮花生的破坏较小。另外，油炸花生口感油腻，水煮花生清爽。从中医的角度来说，花生含有大量的植物油，在高热下煮熟，会把花生的甜味变成燥热，吃多了或者吃久了容易生气。水煮花生保留了花生中原有的植物活性成分，如植物甾醇、皂撷白藜芦醇、抗氧化剂等。对预防营养不良、糖尿病、心血管疾病和肥胖症有显著效果。

《本草纲目》:“花生健脾和胃，润肺化痰，滋养补气，清咽止痒”。

《药性考》:“吃花生养胃，醒脾润肠，润燥”。

建议不要超过50克。

希望你能采纳。谢谢你。祝你幸福健康。