螃蟹公的好吃还是母的好吃?

选择阴历八九月的雌蟹。9月后选择公蟹，因为公蟹和母蟹在这两个时间性腺成熟，要注意吃味道和营养最好的蟹；1.过敏体质的人不宜食用。2.脾胃虚寒的人也要尽量少吃，因为螃蟹是凉的，不会引起腹痛腹泻。吃饭时，你可以蘸姜末醋汁来摆脱寒冷。3.患有感芒发烧、胃病和腹泻的人不要吃螃蟹，否则会加重病情。4.患有高血压、冠心病和动脉硬化的人应尽量少吃蟹黄，以避免胆固醇的增加。5.有瓷牙和牙形矫正的要用工具剥螃蟹。螃蟹不能搭配哪些食物吃？1.柿子不能和螃蟹一起吃。根据食物的药性，柿子和螃蟹都是凉的。两者同食，感冒伤脾胃，尤其体质虚者宜忌；柿子含有鞣酸，而蟹肉含有丰富的蛋白质。相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化。食物留在肠内发酵会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2.螃蟹和梨不能一起吃。梨性甜，微酸，性寒。一起吃，伤肠胃。3.螃蟹和花生不能一起吃。花生仁味甘，脂肪含量高达45%。油性的东西遇到凉的东西容易引起腹泻，所以螃蟹和花生不要同时吃，尤其是肠胃比较虚弱的人。4.螃蟹和泥鳅不能一起吃。泥鳅温补，蟹寒益，作用相反。两种反应对身体都不利，不宜一起食用。5.螃蟹和哈密瓜不能一起吃。瓜是瓜，甜、凉、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。6.螃蟹和冰饮不能一起吃。冰淇淋等冷的东西和螃蟹一起吃会引起腹泻。所以吃螃蟹后不宜喝冰水。哪些螃蟹不能吃1。吃死螃蟹会中毒。2.少吃隔夜煮熟的螃蟹。3.生吃螃蟹不安全。4.吃煮螃蟹最安全。