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做寿司用的海苔可以直接吃吗?

做寿司用的海苔可以直接吃吗?

1个回答

当然可以。

其实海藻就是紫菜。

烤后的紫菜酥脆嫩滑,入口即化。特别是调味后,加入油、盐等调料,转化成特别美味的“海藻”。海藻浓缩了紫菜中的各种B族维生素,尤其是核黄素和烟酸,以及大量的维生素A、维生素E和少量的维生素c,海藻含有约15%的矿物质,包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。这是维持正常生理功能所必需的。硒和碘特别丰富。这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,有助于老年人延缓衰老。

多吃一点~ ~挺好的~

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