柿子跟什么同食会中毒

柿子在冬天也很受欢迎，北方还有专门的冻柿子。年底的时候，大闸蟹也会在临近春节的时候上桌。大闸蟹富含蛋白质和矿物质，营养丰富。但是柿子和大闸蟹不能一起吃，会导致中毒和腹泻呕吐。

柿子和大闸蟹

柿子在冬天也很受欢迎。北方有专门的冻柿子。年底的时候，大闸蟹会在临近春节的时候上桌。大闸蟹富含蛋白质和矿物质，营养丰富。但是柿子和大闸蟹不能一起吃，会导致中毒和腹泻呕吐。

2.柿子和虾

虾也是春节的常见食物。无论龙虾、海虾、青虾，都不能和柿子一起吃。虽然虾有一定的营养价值，但是和柿子一起吃也会导致人体中毒。

3 .柿子和鹅

鹅肉富含蛋白质和多种微量元素。鹅肉具有养胃、补虚、强身健体的作用。鹅肉还有治疗急慢性气管炎的作用。但是鹅肉和柿子不能一起吃，可能会中毒，造成严重的生命危险。

以及高蛋白食物，尤其是海鲜。柿子中的单宁酸会与蛋白质结合形成不易消化的变异蛋白质，从而引起食物中毒。