吃甘蔗会上火吗?

不，甘蔗凉了。

吃甘蔗不会生气，只会去火，所以脾胃虚寒、胃脘痛的人不宜吃。

甘蔗性甘，性寒，属肺胃；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效。