花生对于人类有什么好处?饭后吃花生对身体有好处吗?

花生中的油主要是不饱和脂肪，在同等条件下比饱和脂肪更强。而且花生的皮(里面的红层)有一定的补血作用。花生含有一定的矿物质和植物纤维，还能养胃。

但是饭后吃花生不好，因为饭后吃花生会增加胃的负担。可以饭前半小时吃，也可以饭后一小时吃，完美。