2个回答
吃南瓜对身体无害。
南瓜:的药用价值
人们吃过南瓜,但不太了解它奇怪的功能。研究表明,吃南瓜可以有效治疗糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。这是因为南瓜能促进人体胰岛素分泌,南瓜中含有的一些成分能中和食物中的农药、亚硝酸盐等有害物质,还能帮助肝肾功能减弱的患者,增强肝肾细胞的再生能力。
南瓜中的有益成分是多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素和多种微量元素。各种成分的功能:
1.多糖:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子的产生,通过激活补体对免疫系统发挥各种调节作用。
2.类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素可以在体内转化为具有重要生理功能的维生素a,从而对上皮组织的生长和分化、维持正常视力和促进骨骼发育具有重要的生理功能。
3.矿物质元素:南瓜含钙高、钾高、钠低,特别适合中老年人和高血压患者食用,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,它还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白质:南瓜含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸含量较高。此外,南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同,但其活性明显高于烟草,表明南瓜中免疫反应蛋白的含量较高。
5.脂质:研究发现,南瓜子中的脂质对泌尿系统疾病和前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
所以可以放心使用,不仅无毒,而且营养丰富。
三顶养生问答特别提示:提问和回答请遵循相关法律法规,本站保留对不适宜内容的处置权利。