芡实怎么吃能去除体内湿气

芡实有祛湿的功效。芡实味甘涩。根据中医养生学，芡实具有抗衰老、延年益寿、补中、健脾止泻、补肾填精、祛湿的功效。芡实，能健脾除湿。能调节脾胃功能，健脾和胃，让其获得动力；另一方面，它可以去除体内的水分，使身体感到放松，消除睡意。对于人体来说，芡实是去除水分的绝佳选择。

戈登芡实粥

配料：圆糯米1杯，芡实75克，水8杯，冰糖75克

练习：

1.将圆糯米洗净，用8杯水浸泡20分钟，移至火上煮10分钟。

2.芡实洗净，泡软，蒸熟，然后放入粥中煮至软。

3.加入冰糖调味，煮沸，搅拌均匀，即可食用。

山药薏米芡实粥

配料：山药1枚(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克

练习：

1.薏米、芡实洗净，清水浸泡2小时。洗完饭，用清水浸泡半小时。

2.将泡好的薏米和芡实放入锅中，倒入清水，大火煮沸，然后转小火30分钟，然后倒入米饭，继续小火煮沸20分钟。

3.戴上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的粘液会使你的手发痒)，切成3毫米厚的块，放入锅中，继续煮10分钟。