芡实米男女都可以吃吗 ?

芡实的热量和减肥效果别名：鸡头米、水鸡头、鸡头芽、鸡嘴莲、刺莲子

热量：351千卡(100克)

分类：坚果种子，种子

古代医书上说芡实是婴儿吃的好食物，也是老人吃的好食物。它是秋季滋补食品的首选，因为它具有不严重、不干燥或油腻的特点。芡实是睡莲科植物芡实的成熟仁，主要产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，清洗，除去硬壳(外皮)，晒干，用生的或麸炒。

营养价值

1.芡实富含淀粉，能为人体提供热能，并含有多种维生素和碳素物质，以保证体内营养所必需的成分；

2.芡实能增强小肠的吸收功能，提高尿中木糖的排泄率，增加血清中胡萝卜素的浓度；实验表明，血清胡萝卜素水平的增加可以降低肺癌和胃癌的发病率，大大降低癌症的发病率。

食用效果

平、甘、涩，无毒，人体脾肾经；

具有补肾涩精、健脾止泻、利尿强中的功效；

主要用于治疗腰膝关节痛、遗精、淋证、带下、小便不利、腹泻等疾病。

用于脾胃虚弱引起的频繁腹泻：芡实粉30克，与白糖混合，煮成糊状，每日3次，连续服用10天。

。芡实饭叫鸡头饭、鸡头莲、刺莲等。是我国常见的中药材。它的应用历史悠久，在国内外享有良好的声誉。本品为睡莲科干燥成熟的种子仁。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常见的中药材。芡实具有健脾止泻、补肾固精、祛湿止带的作用。用于梦遗遗精、遗尿、尿频、脾虚、慢性腹泻、白浊、带下。