生的夏威夷果怎么吃

适合人群：坚果营养丰富，外果皮绿色，内果皮坚硬，呈褐色。单果重15-16g，含油量70%左右，蛋白质9%，人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。它具有调节血脂和提高智力的作用，非常适合老年人或血脂差的人食用。烹饪禁忌：由于夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，不仅能调节血脂和血糖，还能有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但单不饱和脂肪酸油往往存在易氧化、产生过氧化物、安全性差、不良后果等缺点，建议直接吃干果，不要烹饪。食用适宜性：山楂调节血脂血糖的原因分析权威研究表明，降低膳食脂肪和胆固醇的摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸的摄入量，对于降低高血压人群的血脂水平和控制血压非常有效。但夏威夷果被证明富含单不饱和脂肪酸，可以调节高脂血症大鼠的血脂水平。服用杏仁后，血清总胆固醇和载脂蛋白b(apob)显著下降，而载脂蛋白a1()显著上升。型高脂血症患者血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B显著降低。禁忌：夏威夷果营养丰富，味道香甜。它被广泛用于做蛋糕和蛋糕。也可以用来陪餐送酒。然而，吃坚果对人也不好。1.因为果粒比较硬，消化不良的人会多吃一点，会有梗的感觉。2.咀嚼吞咽时容易呛到喉咙，而果渣则存放在喉咙的折叠壁内，会胀大发臭，难以清理。3.坚果经过烘焙或油浸后，口感可以得到改善，但往往又热又干，导致豌豆出现咽喉痛、痔疮等症状。

工具/原材料

澳洲坚果

开瓶器，钳子，铁锤

方法/步骤

市面上有两种夏威夷水果，一种是油炸的，一种是生的。

油炸澳洲坚果通常是打开的，可以很容易地用开瓶器打开。

油炸的味道很脆。

生的澳洲坚果很难打开，打开它们有诀窍。

先用钳子固定夏威夷果，防止滚动，然后用铁锤敲碎。

生夏威夷果的营养价值比油炸的高，可以直接食用，但口感不如油炸的好。

我们可以把生的澳洲坚果放在油锅里慢慢油炸。注意温度。澳洲坚果含油量高，容易油炸。

我们也可以用微波炉直接加热，也需要掌握时间和温度。微波加热不炸不腻。

目标

有关注意事项

夏威夷水果不宜多吃。它是一种高脂肪、高胆固醇的食物。不适合消化，容易发胖。

夏威夷果容易氧化，一般不熟。