吃红枣对身体好吗?

红枣，又名红枣。自古以来就被列为历史悠久的“五果”(桃、李、李、杏、枣)之一。红枣最突出的特点是维生素含量高。国外的一项临床研究表明，连续吃枣的患者比单纯吃维生素类药物的患者恢复快3倍以上。所以红枣有“天然维生素丸”的美誉。

【营养功效】红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究表明，红枣能促进白细胞的产生，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。红枣还含有抑制癌细胞甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质。经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇越少，结石形成的概率就越小。红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人绝经期间常患骨质疏松症，生长高峰期的青少年和女性易患贫血。红枣对它们有理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的。对病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用。红枣中含有的芦丁是软化血管、降低血压的物质，对高血压有预防和治疗作用。红枣还能抗过敏、去腥、安神定志、益智健脑、增进食欲。

【适用人群】是中老年人、青少年、女性理想的天然保健食品。是调养的好产品。一天五个。

【特别提示】生吃时，枣皮容易滞留在肠道内，不易排出，所以吃枣时要把枣皮吐掉。枣皮含有丰富的标志性营养成分，所以炖汤时要和皮一起煮。

【健康红绿灯】过量食用大枣可引起胃酸过多、腹胀。烂枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇。吃烂枣的人会出现头晕、视力下降等中毒反应，可能危及生命，应引起重视。