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‖埖颩，
2020-12-05
和菠萝食品1。鸡蛋：鸡蛋含有大量蛋白质；菠萝富含果酸。
如果同时食用，果酸会凝结蛋白质，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。2.萝卜：菠萝富含维生素C，萝卜含有维生素C酵母，可以破坏食物中的维生素C。
叼辣条闯世界
2020-12-05
牛奶中不宜添加菠萝，因为牛奶蛋白质含量高，菠萝中的酸性物质容易分解蛋白质，不利于吸收。
补充：
牛奶营养丰富，易于消化吸收，价格低廉，食用方便。它是最“近乎完美”的食品，被称为“白血”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等。在含有的20多种氨基酸中，有8种是人体必需的氨基酸。乳蛋白是一种完全蛋白，消化率高达98%。乳脂是质量最好的优质脂肪，消化率在95%以上，含有大量脂溶性维生素。牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。牛奶中的矿物质和微量元素是溶解的，各种矿物质尤其是钙、磷的含量比例合适，易于消化吸收。
菠萝果实品质好，营养丰富，含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶。每100克菠萝中含有87.1克水、0.5克蛋白质、0.1克脂肪、1.2克纤维、0.1毫克烟酸、126毫克钾、1.2毫克钠、0.08毫克锌、8~30克碳水化合物、20毫克钙、6毫克磷、0.2毫克铁、0.08毫克胡萝卜素、0.03毫克硫胺素和核黄素
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