洋姜可以生吃吗

可以生吃，但是不好吃

姜，又叫魔鬼姜，是一种植物的根。它可以用作药材或蔬菜。生姜是用来保护胃，利尿和除湿的药物，如果加工。有抗癌抗肿瘤的作用，但生姜的味祷多。很端不敢生吃，但其实可以生吃。生姜含有一种类似胰岛素的物质。如果尿液中出现糖分，生吃生姜可以控制尿糖，但生吃的话，一次不能吃太多，会引起消化不良。