菠萝蜜肉对身体有什么好处

菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持身体的正常生理功能有一定的作用。服用菠萝蜜后，可增强体内纤维蛋白的水解，溶解组织血管中堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。从菠萝蜜中提取的菠萝蛋白可以与抗生素等药物一起使用，可以促进药物向病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症和水肿，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、肩周炎、蜂窝织炎、腿部溃疡等疾病。此外，菠萝汁可直接局部应用于治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

吃菠萝蜜的禁忌

1.菠萝蜜和蜂蜜。菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃！蜂蜜和菠萝蜜是两种正常食物，对人体无害。但是，当两种食物同时食用并混合在一起时，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会不断变化和扩大。但是一个人的胃承受不了无限膨胀，一起吃会导致腹胀死亡。

2.菠萝蜜和茶。吃菠萝蜜可以喝水，但不建议喝茶，尤其是绿茶。菠萝蜜是凉的，绿茶也是冷饮。寒与寒结合会引起胃痛。

3.菠萝蜜和糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜含糖多。糖尿病人胰岛素分泌不足，不能及时分解这么大量的糖分。这时，过多的糖分会随尿液排出体外。所以糖尿病患者一定要严格遵循糖尿病的饮食原则，不要吃菠萝蜜。

菠萝蜜，又名木菠萝、树菠萝、蜜包、牛肚果，古称萨、博纳迪，是桑科热带常绿乔木。它起源于印度和马来西亚，传入中国已有900多年。《本草纲目》年记载“菠萝蜜跨趾，岭南、滇南多处种植”，可见菠萝蜜在我国种植历史悠久。菠萝蜜是一种深受印度人尊敬的树。和菩提树一样，与佛教有着悠久的关系，是佛教的圣树。

菠萝蜜的外观和榴莲差不多，都有很浓的香味，但是菠萝蜜的味道更甜。菠萝蜜果皮呈锯齿状，果实呈椭圆形。成熟的菠萝蜜为黄绿色或黄褐色，表皮外凸有六角形的B型瘤，刺硬而软。它的果实巨大，是热带水果王国的巨人。菠萝蜜平均体重10——-30公斤，最重的可达40公斤。它是名副其实的水果之王。有人曾经用这样一个生动的比喻来形容菠萝蜜：“一部小说”，一个人不可能在一天之内“读”完，只能慢慢地“读”完，“天天读”完，与其他水果不同，菠萝蜜长在树干上，被称为“老茎开花”，“老茎结果”，这也是热带雨林的特点之一。菠萝蜜年龄越大，果实就会越大，可以称之为“变老变壮”。菠萝蜜切开后，有无数个酒盅大小的金黄色肉袋，整齐地排列在果核周围。肉袋厚实柔软，香甜可口，风味浓郁，多汁。当地有些年轻人会在约会前把它们当口香糖嚼，以去除嘴里的异味。这些肉包可以直接吃，而肉包里的坚果需要煮熟才能吃。吃之前，剥掉外壳，露出种子周围的肉。当肉呈淡黄色时，食用前用旬浸泡。《桂海虞衡志》南宋范成大写道“菠萝蜜大如冬瓜，去皮食用，味甘无比”。一句简单的话准确概括了菠萝蜜的大小、吃法、口感。

菠萝蜜可分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)。前者果肉厚，汁少，软，甜，脆；后者果肉软，果皮硬，汁多味甜。菠萝蜜可以生吃、罐注晒干、腌制。菠萝蜜营养价值高，含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和各种对人体有益的矿物质。同时，菠萝蜜具有很高的药用价值。《本草纲目》记载“菠萝蜜香甜……能止渴除烦，醒脾益气”。此外，还具有强身健体、延年益寿的作用，对减肥有疗效。值得注意的是，菠萝蜜比较辣，皮肤不好的人吃多了容易酸痛。