什么人不适宜吃白果

银杏毒性小，除了淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有氢氰酸，绿胚毒性最大。据报道，有儿童在吃了5至10粒药丸后中毒死亡的案例。银杏作为干果，必须煮熟或保藏。用作药物，煮熟后沤制效果强；它有很强的啪杀虫作用。但是不要吃太多生食。古代医书曾记载：“吃一点就可以了，再吃就气人了，多吃就没意思了。以前也有拿多了觉得无聊的人。他说：“孩子吃得多，就晕，就怕。以前饿的人用银喧替食物，第二天就死了。“根据现代医学研究，银杏中有一种类似于法科宁的物质。将其溶液注射到实验动物体内，动物可能会出现惊厥，最后可能会因延髓麻痹而死亡。目前医学界认为儿童生吃7 ~ 15片可引起中毒，煎炸后毒性会降低，但一次摄入不宜过多。5岁以下的儿童应禁止吃银杏。一般最好不要长期服用。

银杏中毒，首先要有吃银杏的历史，潜伏期可能是几个小时到十个小时。

主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、发绀。此外，还有明显的中枢面部系统损害迹象：头痛、极度恐惧、尖叫、轻微的声音和刺激可引起抽搐、意识丧失或昏迷。严重时可导致呼吸麻痹和死亡，症状发展迅速，需要紧急抢救治疗。

治疗：急救应该是洗胃或洗肠。静脉注射生理旬或葡萄糖溶液，可稀释血液中毒浓度，治疗脱水，并可给予蛋清和活性炭。同时对症处理：抽搐者给予解痉剂，面色发紫者给予吸氧和呼吸兴奋剂，并进行人工呼吸。

中药急救：生甘草100克，水煎；2白果壳50克，水煎；3白果皮30克，水煎；麝香0.3g，温水服。

孕妇孩子不容易吃

银杏只适合两种人

目前是银杏的成熟季节，很多市民认为银杏具有保健功能，于是全家人收藏后食用。但医生告诫人们，银杏叶不适合一般人广泛食用。仅适用于慢性咳喘、慢性肾虚的人群。

银杏又叫银杏。据记载，银杏和银杏在中国有5000多年的药用历史。银杏叶具有活血化瘀、止痛的药用历史，主要用于治疗冠心病、心绞痛和高脂血症。

中药植物的果、叶、根、茎往往药效不同，并非都是相通的，有时还带有相反的作用，不能盲目服用。就银杏而言，其果实有收剑涩涩之功，其叶有活血化瘀、通血脉、通血脉之功，不可混为一谈。

银杏叶对慢性咳喘患者有好处，对慢性肾虚引起的遗尿等疾病也有疗效，但不适合大多数人。普通人长期食用银杏叶，会影响气血和气的疏通活络功能。