奇异果怎么吃

猕猴桃吃之前一定要煮熟。未成熟的猕猴桃又酸又刺，含有大量的蛋白酶，会分解舌头和口腔粘膜的蛋白质，引起不适。你想吃多少就吃多少

猕猴桃怎么吃？有三种方法：

第一，直接剥。这是小编最常见的吃猕猴桃的方式，用水果刀削去皮，直接咬就可以了。

第二，用勺子吃饭。用水果刀，把猕猴桃在中间切成两半，然后用勺子沿着皮的边缘轻轻挖肉吃，比较简单，。

第三，用水果叉或者牙签吃饭。这个方法比较难，但是招待亲朋好友的时候最好。

详细方法：用刀将猕猴桃两端切掉从果皮边缘插入一把小水果刀轻轻转动果皮刀，使果肉与果皮沿着果皮边缘分离将猕猴桃垂直放入盘中，轻轻拉出果皮。用刀把它们分成小块，用水果叉或牙签吃。

猕猴桃食谱推荐

猕猴桃银耳汤

[材料]猕猴桃1个，银耳半个，莲子10多个，冰糖适量

[练习]

1.将银耳用清水浸泡20分钟，然后用剪刀将银耳的根部剪掉，撕成小花

2.锅里放入足够的水，倒入银耳，用大火煮沸，倒入莲子，用中小火煮40分钟

3.银耳发粘呈果冻状时，加入适量冰糖融化

4.关火，猕猴桃去皮，切成小颗粒，倒入

【功效】润肺金圣，滋阴养胃，防癌抗癌，美容益寿

猕猴桃禁忌

猕猴桃营养丰富，但是比较凉，不适合所有人。脾胃虚寒者慎食，腹泻者不宜食，先兆流产、月经过多、尿频者不宜食。另外，猕猴桃不能和螃蟹、牛奶一起吃。

猕猴桃奶影响消化吸收，引起腹胀、腹痛、腹泻

猕猴桃蟹蟹含有五价砷化合物，对人体无害。但如果和富含维生素C的猕猴桃一起食用，五价砷会遇到维生素C，维生素C会将五价砷转化为三价砷，即含毒性物质的砷。

猕猴桃怎么吃？不管是直接吃还是做猕猴桃银耳汤，在美味上不会打折，但要注意一些禁忌。