酸奶和柿子能一起吃吗

最好不要吃，它不会杀了你。

柿子一般含碱比较多(所以会涩)

酸奶当然含有更多的酸性物质

中和后，两者要么会结块，难以消化

而且无论如何都会失去一些营养

浪费钱

柿子不同于其他水果

最好是饭后吃(胃酸少的时候)

也是因为碱

楼上说的有道理。

但是好像和蛋白质没有关系。

蛋白质不能放酸，但没听说不能放碱

酸奶含有较多的蛋白质，而柿子含有一定量的单宁酸，不利于蛋白质的消化吸收，容易引起腹泻。

一般酸奶不宜在吃柿子前后1小时内饮用。

建议不要一起吃，间隔时间越长喝酸奶越好。

酸奶和柿子不要一起吃，因为柿子营养丰富，但含有大量有机酸，进入人体后会与酸奶中的优质蛋白质形成难以消化的凝块，凝块会刺激胃肠道，对人体造成不适。同时，由于蛋白质不能被充分消化吸收，降低了酸奶的营养价值，所以最好每两小时吃一次。