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你的心是我无法登陆的岛
2020-12-05
龙眼是一种湿热的水果。李时珍说：“荔枝最贵，龙眼最好。”王世雄称赞龙眼是“水果中的神物”。中医认为，桂圆肉味甘温，具有益智、宁心、开胃、健脾、益气、养血的作用。营养价值比不上普通水果。每100克含有27.3克水、5克蛋白质、0.2克脂肪、65克糖、0.01毫克胡萝卜素、44毫克铁、0.55毫克维生素B2、2.5毫克烟酸、34毫克维生素C，还含有有机酸、腺嘌呤和美味清爽。桂圆可鲜食，肉质细嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。桂圆还可以加工成罐头、桂圆肉、桂圆酱、桂圆干等。也可以用八珍做米饭，或者加莲左枣做粥，或征为菜肴的原料
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