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都很有营养,红毛丹俗称“泰国荔枝”。
小荔枝营养丰富
荔枝果肉中葡萄糖含量高达66%,还含有蛋白质、维生素、有机酸、果胶和大量游离氨基酸。具体来说,100克荔枝果肉含有268焦耳的热量,0.7%的蛋白质,0.1%的脂肪,15。%的糖,0.2%的纤维,0.4%的矿物质,包括4毫克的钙,32毫克的磷,0.7毫克的铁和1.1毫克的烟酸。
中医认为,荔枝味酸、平、温,具有生津止渴、益气养血、理气止痛的作用。尤其是对于病后体虚、气血不足、胃胀痛、胃阴不足、口渴咽干等食疗佳品。
荔枝在民间被广泛用作药用补品。《本草纲目》有关于荔枝“生津、醒脑、益智、扶正、益色”功能的记载。荔枝核在临床上常用于散结散寒,活血化淤,治疗感冒引起的疝气或胃痛。荔枝壳还可以治疗女性崩漏,儿童痤疮。
治疗荔枝的方法有很多种:儿童每天吃10颗荔枝干,可治遗尿症:7颗荔枝干、大枣加水煎煮,每日1剂,可治女性贫血;鲜荔枝30-60克可水煎后拌红糖,可治胃寒腹胀。
红毛丹
源自马来西亚。
口感:香甜多汁,肉厚味甜。
营养价值:富含碳水化合物、维生素和矿物质元素,长期食用可滋润肌肤,保持年轻,清热解毒,增强人体免疫力。
类型:根据水果.它很有营养,红毛丹俗称“泰国荔枝”。
小荔枝营养丰富
荔枝果肉中葡萄糖含量高达66%,还含有蛋白质、维生素、有机酸、果胶和大量游离氨基酸。具体来说,100克荔枝果肉含有268焦耳的热量,0.7%的蛋白质,0.1%的脂肪,15。%的糖,0.2%的纤维,0.4%的矿物质,包括4毫克的钙,32毫克的磷,0.7毫克的铁和1.1毫克的烟酸。
中医认为,荔枝味酸、平、温,具有生津止渴、益气养血、理气止痛的功效
荔枝在民间被广泛用作药用补品。《本草纲目》有关于荔枝“生津、醒脑、益智、扶正、益色”功能的记载。荔枝核在临床上常用于散结散寒,活血化淤,治疗感冒引起的疝气或胃痛。荔枝壳还可以治疗女性崩漏,儿童痤疮。
治疗荔枝的方法有很多种:儿童每天吃10颗荔枝干,可治遗尿症:7颗荔枝干、大枣加水煎煮,每日1剂,可治女性贫血;鲜荔枝30-60克可水煎后拌红糖,可治胃寒腹胀。
红毛丹
源自马来西亚。
口感:香甜多汁,肉厚味甜。
营养价值:富含碳水化合物、维生素和矿物质元素,长期食用可滋润肌肤,保持年轻,清热解毒,增强人体免疫力。
类型:根据果皮颜色可分为桃红和金黄色两个品种。在南宁一般是桃红,味道和荔枝差不多,但是没有荔枝好吃。
吃法a轻挤压软毛刺,白色透明果肉就露出来了。直接送到嘴里,满满的甜。
导购:毛刺比较软,如果果皮颜色是桃红色或者金黄色,那就熟了,基本和挑选荔枝的标准一样。
季节性:6月至8月。
参考:新华网完整水果消费手册
红毛丹原产马来西亚,在泰国、越南等国栽培。20世纪30年代由印尼归国华侨带到中国,现在海南栽培。红毛丹在中国也叫海南烧子、毛里赤、山里赤。红毛丹,以其长满红发的果壳命名,被誉为“热带水果之王”,被联合国粮农组织列为优秀生产和推广的“四大水果”之一。
红毛丹的果实呈球形、长椭圆形或卵形,串在茎上。它的壳颜色鲜艳,有红棕色的短发,很像刺猬。肉白软脆,薄多汁,香香可口,味甘。裴渊《广州记》写道:“邵叶红如栗子,左如栗子,棘肉白如猪脂。核心分不开,味道酸甜,核心像荔枝。”其实红毛丹和荔枝除了外观,在肉、核、味上都很像。
被誉为“水果之王”的荔枝,在广州从化、增城以及市内几个郊区盛产。它的果实形状独特,颜色红而悦目,果肉像凝结的脂肪,香甜浓郁。优良品种有糯米糕、桂味、妃子笑、瓜蒌,其中胡爱芝数量最多,约占总产量的70%至80%。荔枝是亚热带地区的珍贵水果,岭南四大名果之一。它起源于中国南方,有多年的栽批史。目前全国荔枝品种100多个,仅广州就有60多个。桂味和糯米糕质量最好。广西风味以酥脆、肉甜诱人,糯米糕以芯小、汁浓、味浓著称。过去,“碧村糯米糕”、“萝岗桂味”、“增城瓜蒌”被称为“荔枝三大家”。三杰之中,“增城挂绿”最为珍贵,一直被朝廷列为贡品。
两种水果不同